![]() |
Svi volimo kiflice sa sirom, ja ih volim kad su mekane, ukusne i brze kao i ove u receptu :) Dobar tek! :D
|
Sastojci
Kiflice
· 500 gbrašna
· 1 prašak za pecivo
· 40 gsvježeg kvasca
· 100 mLmlijeka
· malo šećera za kvasac
· 80 mLulja malosoli
· 4 kašikekiselog vrhnja
Nadjev
· sir
· kiselo vrhnje
· 1 jaje
· so
Priprema
- Prvo kvasac stavite sa mlijekom i šećerom nakon 10-ak minuta ga dodate u ostale sastojke, zamijestite.
- Od tijesta uzimate male kuglice, razvaljate oklagijom potom jednu stranu zasijecete 3/4 puta a na drugu stavite nadjev, motate kiflice i stavljate u tepsiju.
- Dok se rerna ugrije (180 C) kiflice odmaraju, namazite ih jajetom, pospite sa malo soli i susama i stavite u rernu 15 do 20 minuta.
0 comments:
Post a Comment